Tag: witte chocolade

Raaka Blue Magic: blauwe chocolade met spirulina

Raaka Blue Magic: blauwe chocolade met spirulina

Oeh, wat bijzonder, deze vegan chocolade van Raaka! Blue Magic heet ‘ie, maar eigenlijk gaat het hier om witte chocolade. De pastelkleur is namelijk afkomstig van het blauwe spirulinapoeder dat is toegevoegd. Verder bevat deze chocolade Griekse bergthee, citroenmelisse en kokos. Spirulina is een algensoort. 

Blossom Bali: witte chocolade met Indonesische cacaoboter

Blossom Bali: witte chocolade met Indonesische cacaoboter

Ik ben in principe niet zo’n fan van witte chocolade. De standaardrepen uit de supermarkt  vind ik vooral veel te zoet en eigenlijk ook vrij smakeloos. Maar als je verder kijkt dan de goedkopere merken, blijkt wit soms ineens verrassend lekker! Het Rotterdamse chocolademerk Heinde 

Tony’s Estafettereep nu 1 jaar in de winkel

Tony’s Estafettereep nu 1 jaar in de winkel

Hoera, er is een nieuwe estafettereep van Tony’s Chocolonely! En wat voor een: witte chocolade (28%) met citroen-maanzaad-crumble. Lekker zomers, laat de zon maar komen! Ik heb ‘m al vast geproefd en ik denk dat deze reep veel chocofans blij maakt. Zoet en romig, af 

Dit betekent het cacaopercentage op je chocoladereep

Dit betekent het cacaopercentage op je chocoladereep

Liefhebber van puur? Dan heb je tegenwoordig nogal wat te kiezen: wil je 60%, 75%, 87%? Of ben je zo’n hardcore chocoholic die moeiteloos een 90% of zelfs 100% reep naar binnen werkt? Puur is dus al lang niet meer gewoon puur. En ook op 

Witte chocolade: wat is het en welke is het lekkerst?

Witte chocolade: wat is het en welke is het lekkerst?

Van de drie gangbare chocoladesoorten puur, melk en wit (ik tel Ruby maar even niet mee want ik geloof nooit dat dat een blijvertje is…), is wit de meest besproken variant. Want wit, dat is toch eigenlijk helemaal geen chocolade? Maar waarom liggen witte repen 

Original Beans chocolade review

Original Beans chocolade review

Soms moet je jezelf gewoon eens trakteren op iets bijzonders. Dit schattige doosje kon ik dan ook niet laten liggen! Het zijn mini-chocoladereepjes van Original Beans, het label dat werkt met bijzondere cacaosoorten. Geen standaard bulk-chocolaatjes die je gedachteloos naar binnen werkt, maar repen voor