Cacaosap, dat klinkt misschien als chocolademelk, maar is iets totaal anders. En lekker dat het is! Voor wie denkt ‘wat is dat nou weer?’: lees even verder. Wat is cacao juice? Cacaosap (cacao juice) wordt gemaakt van cacaopulp; het vruchtvlees van de cacaovrucht. Dat pulp …