Tag: fine art chocolate

Tibor Szántó, hemelse chocolade

Tibor Szántó, hemelse chocolade

December is in zicht, en dus is het tijd om terug te blikken. Dat betekent dat ook de jaaroverzichten er weer aankomen, inclusief het rijtje ‘overleden beroemdheden’. Deze naam zit daar waarschijnlijk niet tussen, maar wat mij betreft hoort hij er toch bij: Tibor Szántó 

Vijf redenen om onbekendere chocolade te proberen

Vijf redenen om onbekendere chocolade te proberen

(laatste update: december 2019) Ook zo dol op Kitkat, M&M’s, Verkade of een van die andere bekende merken? Hartstikke lekker natuurlijk, maar zou je niet eens iets anders willen proeven? Minder bekende chocoladerepen zijn meestal niet te koop bij de supermarkten en zijn ook wat 

Marou

Marou

(laatste update: november 2019) Als ik zeg Vietnam, dan denk je waarschijnlijk aan loempia’s, de oorlog of Miss Saigon. Die associaties had ik ook altijd. Tot ik kennismaakte met Marou. Dit Vietnamese chocolademerk is een begrip onder de chocoholics die van fine art chocolate houden. 

Cacaomuseum (Amsterdam)

Cacaomuseum (Amsterdam)

(laatste update: november 2019) In Amsterdam, zo’n beetje de grootste cacaohaven ter wereld, zou je toch op z’n minst een groot chocolademuseum verwachten. Zoiets als Chocolate Nation in Antwerpen, maar dan over onze Hollandse chocolade. Gek genoeg is dat er niet. Of misschien juist maar