Witte warme chocolademelk

Dol op hot chocolate, maar wil je eens iets anders? Dan moet je deze witte warme chocolademelk eens proberen! White hot chocolate is hartstikke lekker. Hetgrote voordeel: omdat wit niet zo’n overheersende chocoladesmaak heeft, kun je er enorm mee variëren. Check deze hartverwarmende witte chocomelk recepten:welke wordt jouw favoriet?

Warme witte chocomelk variaties

Witte warmechocolademelk is romig, zoet en heel mild. Toegevoegde specerijen of andere smaakjes komen dus prima tot hun recht. Het basisrecept voor witte warmechocomelk is hartstikke simpel en zo ook al superlekker. Wil je iets meer spice? Dan is het recept voor witte warme chocomelk met speculaaskruiden iets voor jou. Lekker rond Sinterklaas en Kerst! Maar we hebben ook andere variatietips. Zo kun je de hele winter genieten van white hot chocolate met allerlei smaken. Wat dacht je van witte chocomelk met gezouten karamel? Of met pepermunt? Roze chocolademelk? De mogelijkheden zijn eindeloos…

Welke witte chocolade in je chocomelk?

Witte chocolade is meestal veel zoeter dan melk of puur. Dat kan echter per merk verschillen.Goede kwaliteitschocolade (bijvoorbeeld die van Original Beans) bevat iets minder suiker dan de gangbare supermarktchocolade. Proef even voordat je de chocolademelk in een beker giet. Is ie erg zoet, dan kun je eventueel nog wat melk toevoegen.

Warme witte chocomelk: basisrecept

Ik had nog aardig wat witte chocolade over van de smaaktest. En daar kwam ook nog een restje witte chocoladeletters van Sint bij. Prima idee om daar warme chocomelk van temaken. Het witte chocolademelk basisrecept is heel eenvoudig. Voor 2 grote bekers heb je het volgende nodig:

• 500 ml halfvolle melk;
• 100 gram witte chocolade, in stukjes;
• Slagroom (spuitbus of zelf kloppen), voor er bovenop;
• Eventueel marshmallows om te garneren.

Verwarm de melk met de witte chocolade al roerend in een pan. Laat de vloeistof goed heet worden maar niet koken. Schenk daarna in een glas of beker, toef slagroom erop en garneren maar!

Warme witte chocomelk recept 2: met speculaas

Voor een heerlijk kruidige white hot chocolate bereid je eerst het basisrecept. Voeg aan de warme melk 1 flinke theelepel koek- en speculaaskruiden toe en roer goed door.Garneer met slagroom en een paar fijngehakte speculaasjes of pepernoten. Mijn persoonlijke favoriet!

Warme witte chocolademelk recept 3: minty hot chocolate

Vloeibare AfterEight, daar doet deze witte minty hot chocolate aan denken. Hoe je dit voor elkaar krijgt? Kneus een paar verse muntblaadjes en laat die trekken in de warme melk. Voeg dan de witte chocolade toe en laat deze smelten. Haal de blaadjes eruit en schenk de chocolademelk in een glas. Stop een paarpepermuntjes in een plastic zakje en rol er met een deegroller overheen tot ze vermalen zijn. Klop slagroom zonder suiker stijf en roer het pepermuntgruis erdoor. Schep een flinke dot pepermuntroom op de warme chocolademelk en garneer met nog wat verse muntblaadjes. Very British! Tip: is het bijna kerst? Dan is het natuurlijk leuk om een klein zuurstokje in de slagroom te steken of om de slagroom te garneren met fijngehakte zuurstokjes.

Warme witte chocomelk recept 4: gezouten karamel

Karamel-zeezout,wie is er niet gek op? Tegenwoordig kun je karamel gewoon in potjes kopen, en dat is in dit geval wel zo handig. Voeg een theelepel karamelsaus toe aan je warme witte chocolademelk. Doe er dan wel wat minder witte chocolade bij, anders wordt hij veel te zoet. Garneer de slagroom met wat karamelsaus door er met een lepel sliertjes overheen te trekken. Succes verzekerd!

Witte warme chocolademelk recept 5: roze chocolademelk

Roze warme chocolademelk krijg je door witte warme chocomelk te kleuren met wat druppeltjes rode voedselkleurstof. Je hebt maar een paar druppeltjes nodig voor een prachtige roze kleur! Je kunt natuurlijk ook Ruby chocolade laten smelten in je warme melk, maar de kleur wordt dan wel veel minder fel. Garneer de slagroom op je roze chocomelk met discodip, roze marhmallows of andere kleurige toppings, en klaar is je Insta-proof ‘unicorn’ hot chocolate! Variatietip: maak rozen-choclademelk. Daarvoor roer je een scheutje rozenstroop (toko) door je roze chocolademelk. Lekker!

Welke witte chocolademelk ga jij als eerste uitproberen?