Maand: augustus 2017

Chocolatemakers review

Chocolatemakers review

Oké, we kunnen niet langer om ze heen. Je ziet ze tegenwoordig overal: op festivals, in winkels, op internet. Die jongens gaan als een raket! Of liever gezegd als een Boeing, want KLM schijnt hun repen nu ook al uit te delen. Over wie ik […]

Chocolade crumble met pruimen en walnoten

Chocolade crumble met pruimen en walnoten

Natuurlijk is apple crumble hartstikke lekker. Er zit alleen geen chocolade in. Dat is met deze chocolade crumble (of eigenlijk ‘chocolate crumble’, op z’n Engels) wel anders. Donkere, zalig zoete chocoladekruimels met een hint van sinaasappel, sappige pruimen met wat speculaaskruiden en knapperige walnoten voor […]

Vijf redenen om onbekendere chocolade te proberen

Vijf redenen om onbekendere chocolade te proberen

Ook zo dol op Kitkat, M&M’s, Verkade of een van die andere bekende merken? Hartstikke lekker natuurlijk, maar zou je niet eens iets anders willen proeven? Minder bekende chocoladerepen zijn meestal niet te koop bij de grote supermarkten en zijn ook wat duurder dan de […]

Cake met chocoladepasta

Cake met chocoladepasta

Een gewone cake is altijd lekker en snel klaar, maar als je een chocoholic bent, dan moet er natuurlijk wel wat chocolade in – in welke vorm dan ook. Deze keer kozen we voor laagjes chocoladepasta. Het is supersimpel om te maken en geeft je […]

Chocolade met quinoa (La Colonial de Eureka)

Chocolade met quinoa (La Colonial de Eureka)

In de categorie ‘vreemde combinaties’, dit keer een Spaanse chocolade in de review. En wat voor één: chocolade met quinoa. Je leest het goed: quinoa, de eeuwenoude graankorrel die, na jarenlang in een stoffig hoekje bij de natuurvoedingswinkel te hebben gelegen, nu een doorstart maakt […]

Green & Black’s Blood Orange

Green & Black’s Blood Orange

Normaal gesproken ben ik geen fan van chocolade met een fruitsmaakje. Fruit leidt hoe dan ook af, waardoor je de chocolade niet goed kunt proeven. Maar voor een reep Green & Black’s Blood Orange mag je me altijd wakker maken! Het fijne van deze reep […]